Blog - Mi Café Nuestro Café

Variedades o tipos de café

Autor de la entrada Por Cafeman Catador de Café
Fecha de la entrada abril 19, 2021
4 comentarios en Variedades o tipos de café

En México existen distintas variedades de granos de café debido a la gran diversidad de climas y alturas en territorio mexicano. Esto permite a productores y agrónomos ofrecer una gran variedad de sabores, aromas y texturas en una taza de café 100% hecho en México.

En el mundo del café existen dos grandes tipos divido en arábigas y robustas.
(existen más variedades y adaptaciones locales, otros grandes grupos son excelsa y el libérica)

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Tipos de café

El proceso del café

Autor de la entrada Por Cafeman Catador de Café
Fecha de la entrada abril 14, 2021
1 comentario en El proceso del café

Muchos de los amantes de esta gran bebida desean conocer cómo es que la naturaleza nos regala este gran placer. Es por eso que te explicamos el proceso del café para que llegue del campo a tu taza…

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Etiquetas Todo sobre café

Todo sobre el café

Tipos de Tostado en el Café

Autor de la entrada Por Cafeman Catador de Café
Fecha de la entrada noviembre 5, 2014
No hay comentarios en Tipos de Tostado en el Café

Esta gran bebida está hecha con granos que al tostarlos en distinto grado, dan un sabor diferente siendo capaz de agradar a todos los paladares, acá te explicamos un poco de los distintos sabores que cada tipo de tostado te puede proporcionar…

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Etiquetas Todo sobre café

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